Cooking Instruction:

400g of Chicken/Beef/Lamb

Cooking Method

Mix the meat with the marinate for minimum 1 hour. Boil Mini Ketupat for 45 minutes. Preheat grill for 10 minutes on high-heat. Thread chicken strips onto skewers.

*Tip: If using wooden skewers, soak in water for 30 minutes prior to threading chicken.

Place skewers on grill. Cook for 10 to 15 minutes, turning every 4 to 5 minutes. Remove from grill and serve. Heat up the Peanut Sauce.

Bahan Penyediaan:

400g isi ayam/lembu/kambing

Cara Memasak

Gaulkan daging dengan perap sekurang-kurangnya selama 1 jam.

Didihkan air dan masukkan ketupat mini dan rebuskan ia selama 45 minit.Panaskan pemanggang selama 10 minit dengan suhu yang tinggi. Susun kepingan isi ayam/lembu/kambing ke lidi.

*Tip: Jika anda menggunakan lidi kayu, pastikan ia dah direndam selama 30 minit sebelum isi ayam/lembu/kambing dicucuk ke lidi tersebut.

Panggang sate tersebut dan masak selama 10 hingga 15 minit dan sentiasa memusingkan sate tersebut setiap 4 hingga 5 minit. Pindahkan sate tersebut dari pemanggang dan sedia untuk dihidang dan makan.Panaskan bahan kuah kacang yang disediakan.

*RECOMMENDED STORAGE / CARA PENYIMPANAN

Store in cool and dry place. Simpan di tempat dingin dan kering